LA CERISE SÉCHÉE AU JUS DE POMME Vijaya


De la famille des Rosaceae, ce fruit délicat n’est pas un fruit climactérique, c’est-à-dire qu’il n’a pas la possibilité de mûrir après la cueillette ; c’est pourquoi la Cerise Séchée VIJAYA, originaire de Turquie et de variété morello, est cueillie à pleine maturité au mois de juillet. Cela lui permet d’exprimer toutes ses qualités gustatives, dans un moelleux unique.

Vijaya

Comment la Consommer

Nature, en apéritif, au dessert, ou en encas.
En alternative au sucre dans les mueslis, céréales, laitages.
Avec le fromage (tome de brebis, petit chèvre...).
Dans les préparations sucrées telles que cakes, gâteaux, clafoutis, mueslis, pains, barres de fruits ou chocolatées, riz ou gâteaux de semoule, salades de fruits.

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.