Figue Zagros - IRAN - 5 kg - Bio*



FR BIO 10

Agriculture non UE


Poids net : 5.0 Kg
Référence : 10562

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaardenpour / per 100g
Energie / Energetische Waarde1326 Kj /314 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)1.07
Dont Acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)0.43
Glucides / Koolhydraten (g)65.9
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)59.8
Protéines / Eiwitten (g)3.67
Sel / Zout (g)0.27

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017


LA FIGUE ZAGROS Vijaya


Les Figues Zagros en provenance d’Iran, grandissent doucement sur des figuiers sans âge, dans les montagnes arides de Zagros. Les monts Zagros constituent la chaîne de montagnes qui signe la frontière entre l’Iran et le Kurdistan. Le climat aride les fait sécher naturellement sur l’arbre. Cultivée de manière traditionnelle, la Figue Zagros VIJAYA est récoltée à la main. Cette petite figue, venue des terres perses, surprendra par sa texture fondante en bouche.

Vijaya

Comment la Consommer

Nature, en collation, à l'apéritif.
Intégrée dans un dessert (ex : riz au lait, tartes, gâteaux, cakes, purées ou salades de fruits...).
En alternative au sucre, en petits dés, dans les laitages et les mueslis. 
En plat sucré-salé, dans les tajines.
En confitures.

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.