Tomate Séchée - Moitiés - OUZBEKISTAN - 1Kg - Bio*



FR BIO 10

Agriculture non UE


Poids net : 1.0 Kg
Culture : Ouzbékistan Transformation : Ouzbékistan
Référence : 13003

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaardenpour / per 100g
Energie / Energetische Waarde1180 Kj / 281 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)3.2
Dont Acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)0.6
Glucides / Koolhydraten (g)39
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)37.8
Protéines / Eiwitten (g)14.3
Sel / Zout (g)0.025

  • A conserver au Frais (5 °C max), au Sec (humidité relative : 70 %) et à l'Abri de la lumière

  • Éviter les fortes variations de température

  • Ne pas stocker à proximité d'odeur(s) forte(s) (café, tabac, épices..)


LA TOMATE SÉCHÉE Vijaya


En provenance d’Ouzbékistan, la Tomate Séchée VIJAYA se présente en moitié. Délicatement séchée au soleil, elle est sans matière grasse et sans sel ajouté. Sa saveur unique, sa couleur et l’intensité de son goût sauront réhausser l’ensemble de vos préparations.
Vijaya

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.

Comment la Consommer

En apéritif, à la manière antipasti : marinée dans de l’huile d’olive-mélange d’herbes et d’épices (basilic-thym-laurier-origan).
En verrines (féta-tomate séchée).
Dans un sandwich.
Intégrée et mixée dans une soupe.
Dans une salade composée.
Dans des bricks.
Mariée à des oeufs cocotte.
En garniture d'une quiche ou pizza.
Dans des cookies, muffins, cakes, flans, crumbles ou tartes salés.
Incorporée à de la purée, des pâtes, raviolis ou gnocchis.
Dans un risotto, ou encore en sauce pesto.
En accompagnement de viandes (filet mignon de porc, volaille, etc.), papillottes de poisson, fromages (féta, chèvre, etc)...
Astuce : Vous pouvez réhydrater vos tomates séchées en les laissant mariner 8 heure dans de l’huile d’olive.