Coqueret du Pérou - Physalis - PEROU - 5 Kg - Bio*



FR BIO 10

Agriculture non UE


Poids net : 5.0 Kg
Référence : 14802

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden pour / per 100g
Energie / Energetische Waarde1235 Kj / 295 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)6.1
Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)0.7
Glucides / Koolhydraten (g)42.3
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)36
Protéines / Eiwitten (g)6
Sel / Zout (g)<0.01


LE COQUERET DU PÉROU Vijaya


Ce fruit est aussi connu sous d'autres noms : Amour en Cage, Baie des Incas, Cerise de Terre, Groseille du Cap, Lanterne Chinoise ou Lanterne Japonaise, Physalis... Cette petite baie, protégée par son élégant calice nervé lorsque le fruit est arrivé à maturité, offre un goût acidulé et délicatement sucré. Le coqueret du Pérou séché VIJAYA de variété Physalis Peruvania est cueilli en Amérique Latine. Il sèche naturellement grâce aux rayons du soleil équatorien ou colombien.

Vijaya
 


Comment le Consommer

Nature, à l'apéritif, en collation, ou au petit déjeuner.
Enrobé de chocolat.
Incorporé dans des préparations sucrées ou salées, salades de fruits ou composées, plateaux de fromages, gâteaux, mueslis, yaourts, riz ou gâteau de semoule.
En brochette, accompagné de dés de poivron et morceaux de viande.

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.