Chocolat Noir Pépites - 60% Cacao - 3 Continents - 1kg - Bio*



FR BIO 10

Agriculture non UE

Ingrédients :

Pâte de cacao* (53% - Equateur, République Dominicaine, São Tomé, Pérou), Sucre de Canne blond*, Beurre de Cacao* (8%), Extrait de Vanille* (<1 %).
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Poids net : 1.0 Kg
Référence : 16805

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaardenpour / per 100g
Energie / Energetische Waarde2293 Kj / 551 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)36
Dont Acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)22
Glucides / Koolhydraten (g)45
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)41
Protéines / Eiwitten (g)7.2
Sel / Zout (g)0.02


LES PÉPITES DE CHOCOLAT Vijaya


Le cacaoyer pousse dans les pays tropicaux où la pluie et le soleil sont abondants. Il peut atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur à l’état sauvage, et son fruit, la cabosse, renferme jusqu'à 55 fèves de cacao qui seront utilisées pour la fabrication de la fameuse poudre chocolatée.
Les Pépites de Chocolat Noir 60 % VIJAYA vous émerveilleront par leur goût prononcé de chocolat sans amertume et sa saveur sucrée et légèrement vanillée.

Vijaya

Comment les Consommer

En décoration : sur des gâteaux, crèmes, glaces, mousses, en accompagnement de fruits frais (poire belle Hélène, banana Split…), en garniture sur des gaufres, crêpes, blinis…
En dessert : fondue, glaces (dame blanche… ), cookies, brownies, gâteaux ou tartes au chocolat.
Incorporées dans une crème pâtissière chocolatée ou une mousse au chocolat, ou bien encore dans un fondant au chocolat, des muffins au chocolat ainsi que cakes marbrés.
Et n'oubliez pas les tartelettes au chocolat noir/orange. Un délice...

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.