Raisin de CORINTHE - GRECE - 250 g - Bio*



FR BIO 10

Agriculture UE


Poids net : 250 g
Référence : 20705.1

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden pour / per 100g
Energie / Energetische Waarde1200 Kj / 283 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)0.49
Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)0.15
Glucides / Koolhydraten (g)62.4
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)60.6
Protéines / Eiwitten (g)2.09
Sel / Zout (g)0.098

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017


LE RAISIN DE CORINTHE Vijaya


Le raisin de Corinthe VIJAYA possède un petit calibre, est de couleur noire. Sucré et légèrement acidulé, il est sans pépin, idéal dans les desserts, riz au lait, pâtisseries, cookies...
VIJAYA propose également toute une palette de Raisins Secs pour satisfaire les plus gourmands... A retrouver dans la Rubrique Fruits Secs.
Vijaya

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.

Comment le Consommer

Au petit-déjeuner, dans les mueslis, céréales, flocons d'avoine.
Dans les pains ou viennoiseries (brioche, pain aux raisins...).
Dans les laitages (fromage blanc, yaourt...).
En apéritif, accompagné (amande, noix de cajou, noisette, coco lamelles et/ou autres fruits séchés…), en bouchées apéritives (chèvre frais-macadamia-poivron-raisin)...
Dans les sauces et vinaigrettes (crème balsamique-huile d'olive-persil-raisin de corinthe).
Dans les salades composées ou crudités (endive-carotte râpée-chou râpé-noix-raisin), farces salées-sucrées (végétale...), recettes orientales (taboulé, couscous, tajines...), viandes (foie gras, volaille, porc, boeuf), poissons (cabillaud, lotte), empanadas, pâtes, légumes cuits, céréales d'accompagnement (boulgour, millet, semoule...).
Sur un plateau de fromages.
Dans les desserts et pâtisseries : salades de fruits frais, compotes, flans, clafoutis, cakes, scones, muffins, cookies, kouglof, babas au rhum, puddings, Ghriba (gâteau marocain), crumbles, gâteaux de semoule ou de riz, crèmes, crèmes brûlées, crêpes, glace ou crème glacée (rhum-raisin par exemple)...
Astuce : Pour un raisin plus moelleux, faites-le tremper 1/2 heure dans de l'eau, du jus de pomme ou de raisin afin de le réhydrater.