Noix de Macadamia - Entières - KENYA - Style 1 - 5 Kg - Bio*



FR BIO 10

Agriculture non UE


Poids net : 5.0 Kg
Référence : 27022

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden pour / per 100g
Energie / Energetische Waarde3051 Kj / 740 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)72.9
Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)11.6
Glucides / Koolhydraten (g)8.35
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)4.57
Protéines / Eiwitten (g)8.42
Sel / Zout (g)0.013

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017


LA NOIX DE MACADAMIA Vijaya


Pour une expérience sensorielle unique, nous vous invitons à goûter les saveurs parfumées de la Noix de Macadamia VIJAYA. Considérée comme la noix la plus délicate au monde, avec ses notes de beurre et son croquant délicat, la noix de macadamia est tout simplement irrésistible...
Vijaya


Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.

Comment la Consommer

Incorporée dans de nombreuses préparations, sucrées ou salées, nature, en collation.
Au petit-déjeuner, entière, en morceaux ou concassée dans les mueslis ou céréales.
Pour l’apéritif, grillée ou non, salée ou nature, seule ou accompagnée (amande, noix, noisette, fruits séchés…), saupoudrée d’épices.
Légèrement toastée, dans les salades vertes ou composées.
En accompagnement des viandes (carpaccio, ragoût, rôti de porc...), poissons, caris.
Concassée, dans les houmous, pestos, sauces, tartes salées.
Dans la composition de beurres ou laits végétaux.
Dans les desserts : entière, concassée, réduite en poudre, elle se saupoudre ou s’incorpore dans les cookies, brownies, biscuits, muffins, gâteaux, entremets, glaces et sorbets, desserts aux fruits (poire pochée au miel et noix de macadamia).
Torréfiée à sec, se déguste enrobée de chocolat, de miel et de graines de sésame, de caramel, etc.
Concassée, pour confectionner des barres céréalières ou chocolatées maison.